Il capogruppo degli otorini è il dr. Maurizio Catalani, che vanta numerose spedizioni a Fogo, di cui l'ultima nei primi mesi del 2004.
Nel 2004 sono state quattro le presenze in tale branca specialistica. Segnalo in particolare la missione del dr Giovanni Villani, dell'Ospedale S. Croce e Carle di Cuneo, da anni negli organici della Croce Rossa Italiana ed impegnato in molte missioni nel Terzo mondo.

Nel periodo di permanenza al Centro (11-30 ottobre 2004) ha eseguito 14 interventi in narcosi (tonsillectomie, adenotonsillectomie, polipotomie e etmoidectomie) e ha diagnosticato alcuni casi sospetti di tumore, prendendosi cura di segnalarli al Delegato di Salute per l'invio deim pazienti all'Ospedale centrale di Praia.

Numerosissime sono state le visite con una certa prevalenza di malattie infiammatorie adenotonsillari ed otitiche e numerosi sono stati i casi rilevati di rinite allergica ipertrofica polipoide e i casi di disfunzione tiroidea.

Nel viaggio di ritorno si è fermato nell'isola di Sal e, su richiesta del sindaco della cittadina, ha effettuato numerose visite specialistiche presso il locale Ospedale e 400 visite nelle sole scuole di primo grado.
Nella sua articolata relazione segnalava la necessità avvertita da tanti di porre in essere di rapporti di coloaborazione con i medici locali, dedicando un giornta alla settimana per le visite nell'Ospedale di S. Filipe o a Mosteiros nei vari piccoli presidi sparsi sull'isola.